Raina whakangao tongi waro ki nga hipi iti

Ka taea e te raina whakangao tongi waro mo nga hipi iti he huarahi pai mo nga kaiahuwhenua iti me te hunga whakangawari ki te huri i te hamuti hipi hei tongi utu nui mo a ratou hua.Anei te whakahuahua whanui mo te raina whakangao tongi waro iti mo te hamuti hipi:
1.Raw Material Handling: Ko te mahi tuatahi ko te kohikohi me te hapai i nga rauemi mata, i tenei keehi ko te hamuti hipi.Ka kohia te hamuti ka rongoa ki roto i te ipu, i te rua ranei i mua i te tukatuka.
2.Fermentation: Ko te hamuti hipi ka mahia ma te tukanga Fermentation.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga tikanga ngawari penei i te puranga wairākau, i te ipu wairākau iti ranei.Ka konatunatuahia te hamuti ki etahi atu mea pararopi, penei i te kakau witi, i te otaota ranei, hei awhina i te mahi wairākau.
3.Te kuru me te Matamata: Ka kuruhia te wairākau fermented, ka tirotirohia kia rite te ahua me te tango i nga mea e kore e hiahiatia.
4. Whakaranu: Ka konatunatuahia te wairākau kua kurua ki etahi atu mea pararopi, penei i te kai wheua, te kai toto, me etahi atu maniua pararopi, kia pai ai te whakakotahitanga o te matūkai.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga taputapu ringaringa ngawari, i nga taputapu whakaranu iti ranei.
5.Granulation: Ka tohatohahia te ranunga ma te whakamahi i te miihini miihini iti-iti hei hanga i nga granules e ngawari ana ki te hapai me te whakamahi.
6.Drying: Ka whakamarokehia nga granules hou ki te tango i tetahi makuku i whakaurua pea i te wa o te tukanga granulation.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga tikanga whakamaroke ngawari penei i te whakamaroke ra, te whakamahi ranei i te miihini whakamaroke iti.
7.Cooling: Ka whakamataohia nga kirikiri maroke kia pai ai te ahua o te pāmahana i mua i te kohikohi.
8.Packaging: Ko te mahi whakamutunga ko te kohikohi i nga granules ki roto i nga peke, etahi atu ipu ranei, kua rite mo te tohatoha me te hoko.
He mea nui kia mohio ko te rahinga o nga taputapu e whakamahia ana i roto i te raina whakangao tongi maara hipi iti ka whakawhirinaki ki te rahi o te whakaputa me nga rauemi e waatea ana.Ka taea te hoko, te hanga ranei i nga taputapu iti ma te whakamahi i nga rauemi me nga hoahoa ngawari.
I te katoa, ka taea e te raina whakangao tongi pararopi hipi iti he huarahi utu me te pumau mo nga kaiahuwhenua iti ki te huri i te hamuti hipi hei tongi pararopi tino pai mo a ratou hua.