Raina hanga tongi waro iti hamuti heihei
Ko te raina whakangao tongi pararopi iti mo te heihei he huarahi pai mo nga kaiahuwhenua iti, mo te hunga whakangahau ranei ki te huri i te hamuti heihei hei tongi utu nui mo a ratou hua.Anei te whakahuahua whanui o te raina whakangao tongi waro iti hamuti heihei:
1.Raw Material Handling: Ko te mahi tuatahi ko te kohikohi me te hapai i nga rauemi mata, i tenei keehi ko te hamuti heihei.Ka kohia te hamuti ka rongoa ki roto i te ipu, i te rua ranei i mua i te tukatuka.
2.Fermentation: Ka tukatukahia te hamuti heihei i roto i te tukanga Fermentation.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga tikanga ngawari penei i te puranga wairākau, i te ipu wairākau iti ranei.Ka konatunatuahia te hamuti ki etahi atu mea pararopi, penei i te kakau witi, i te otaota ranei, hei awhina i te mahi wairākau.
3.Te kuru me te Matamata: Ka kuruhia te wairākau fermented, ka tirotirohia kia rite te ahua me te tango i nga mea e kore e hiahiatia.
4. Whakaranu: Ka konatunatuahia te wairākau kua kurua ki etahi atu mea pararopi, penei i te kai wheua, te kai toto, me etahi atu maniua pararopi, kia pai ai te whakakotahitanga o te matūkai.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga taputapu ringaringa ngawari, i nga taputapu whakaranu iti ranei.
5.Granulation: Ka tohatohahia te ranunga ma te whakamahi i te miihini miihini iti-iti hei hanga i nga granules e ngawari ana ki te hapai me te whakamahi.
6.Drying: Ka whakamarokehia nga granules hou ki te tango i tetahi makuku i whakaurua pea i te wa o te tukanga granulation.Ka taea tenei ma te whakamahi i nga tikanga whakamaroke ngawari penei i te whakamaroke ra, te whakamahi ranei i te miihini whakamaroke iti.
7.Cooling: Ka whakamataohia nga kirikiri maroke kia pai ai te ahua o te pāmahana i mua i te kohikohi.
8.Packaging: Ko te mahi whakamutunga ko te kohikohi i nga granules ki roto i nga peke, etahi atu ipu ranei, kua rite mo te tohatoha me te hoko.
He mea nui kia mohio ko te rahinga o nga taputapu e whakamahia ana i roto i te raina whakangao tongi parai heihei iti ka whakawhirinaki ki te nui o te whakaputa me nga rauemi e waatea ana.Ka taea te hoko, te hanga ranei i nga taputapu iti ma te whakamahi i nga rauemi me nga hoahoa ngawari.
I te katoa, ka taea e te raina whakangao tongi pararopi iti mo te hamuti heihei he huarahi utu me te tauwhiro mo nga kaiahuwhenua iti ki te huri i te hamuti heihei hei tongi waro tino pai mo a ratou hua.