Tukatuka Whakangao Wairakau Organic
Ko te tikanga hanga tongi waro ko nga mahi e whai ake nei:
1.Raw Material Preparation: Kei roto i tenei ko te kimi me te kowhiri i nga rawa pararopi e tika ana penei i te hamuti kararehe, te toenga tipu, me te para kai.Ka tukatukahia nga rauemi ka rite mo te waahanga e whai ake nei.
2.Fermentation: Ko nga mea kua oti te whakarite ka tukuna ki roto i te waahi wairākau, ki te tank Fermentation ranei kei reira ka paheke te moroiti.Ka wehewehea e nga microorganisms nga mea waro ki nga puhui ngawari ake ka ngawari ki te ngongo e nga tipu.
3.Te Tutuki me te Whakaranu: Ko nga mea pararopi kua rewa ka tukitukia kia iti ake nga matūriki ka konatunatua kia pai ai te tohatoha o nga matūkai.
4.Granulation: Ko nga mea kaiao kua konatunatua ka whangaihia ki roto i te miihini miihini i reira ka hangaia ki nga kowhatu iti.Ma tenei mahi ka ngawari ake te penapena me te kawe i te tongi.
5.Drying: Ko te tongi granulated ka maroke ki te whakaiti i te ihirangi makuku.Ka awhina ano tenei tukanga ki te whakanui ake i te oranga o te tongi.
6.Te whakamaroke: I muri i te whakamaroketanga, ka whakamataohia te tongi ki te pāmahana rūma kia kore ai e hangai te keke me te whakarite kia mau tonu te ahua o nga granules.
7.Te Tirohanga me te Whakapaipai: Ka tirotirohia te tongi kua whakamataohia hei tango i nga matūriki nui rawa atu, katahi ka kohia ki roto i nga peeke me nga ipu e tika ana.
Ko te mahi whakangao tongi waro he tikanga uaua engari he mea nui hei whakarite i te hanga o nga maniua waro-kounga teitei e whai hua ana mo te tipu tipu me te hauora o te oneone.