Te rahi o te matūriki o te rauemi mata: kia iti iho i te 10mm te rahi o te matūriki o te hamuti hipi me te rauemi mata awhina, ki te kore me kuru.Ko te makuku rauemi e tika ana: ko te makuku tino pai o te microorganism wairākau ko te 50 ~ 60%, ko te 60 ~ 65% te makuku, ka whakatikahia te makuku rauemi ki te 55 ~ 60%.Ka eke te wai ki runga ake i te 65%, ko te "potae mate" kaore e taea te ferment.
Te hamuti hipi me te whakahaere rawa: kia rite ki nga ahuatanga ahuwhenua o te rohe, ka taea te whakamahi kakau witi, kakau witi, kakau pīnati me etahi atu mea pararopi hei taonga awhina.E ai ki te hiahia o te wai i te wa o te fermentation, ka taea e koe te whakatika i te rahi o te paru me nga taputapu.Ko te tikanga, ko te 3:1, a ka taea e nga rauemi wairākau te whiriwhiri mai i te 20 ki te 80:1 te ōwehenga hauota waro i waenga i nga rauemi.Na reira, ka taea te whakamahi i te kakau witi tuawhenua, kakau witi, rau, soybean kakau, pīnati kakau, me ētahi atu rite nga rauemi pŭpŭ tauturu i roto i te tukanga o te wairākau FERMENTATION.
Wā FERMENTATION: uruhia te hamuti hipi, nga taputapu me nga taputapu kano kano ka tuu ki roto i te tank FERMENTATION, tohuhia te wa timatanga o te wa FERMENTATION, te tikanga ko te wa whakamahana takurua ko te 3 ~ 4 ra, katahi ka 5 ~ 7 nga ra, ko te teitei teitei. nga wahanga FERMENTATION.E ai ki te pāmahana, ka nui ake te pāmahana o te tinana puranga i te 60-70 nga nekehanga me te pupuri i nga haora 24, ka taea e ia te rua nga puranga, ka huri te tau puranga me te huringa o nga taima.Ko te wa FERmentation raumati he 15 ra te nuinga, ko te wa FERmentation takurua he 25 ra.
Ki te kore e neke ake i te 40 nga nekehanga te pāmahana fermenter i muri i nga ra 10, ka taea te whakatau kua mate te tank ka kore te tiimata o te FERMENTATION.I tenei wa, me ine te wai i roto i te tank. Ina neke atu i te 60% te makuku o te makuku, me tapiri atu nga taputapu taapiri me nga mea whakato.Mena he iti iho i te 60% te nui o te makuku, me whakaaro te nui o te whakamakuku.
Wā tuku: Hepetema-21-2020