Nga taputapu Fermentation mo te tongi hamuti kararehe

Ko nga taputapu Fermentation mo te tongi hamuti kararehe he mea hanga hei huri i te hamuti mata hei tongi pumau, whai hua matūkai na roto i te tukanga FERMENTATION aerobic.He mea nui tenei taputapu mo nga mahi kararehe nui-nui ka mahia te nui o te hamuti, me te tukatuka pai me te haumaru.
Ko nga taputapu e whakamahia ana mo te fermentation o te hamuti kararehe ko:
1.Ka whakahurihia te wairākau: Ka whakamahia enei miihini ki te huri me te whakaranu i te hamuti mata, te whakarato i te hāora me te wawahi i nga putunga hei whakatairanga i te FERMENTATION aerobic.Ka taea e nga kaitahuri te whakanoho ki te tarakihana, ki te haere-whaiaro ranei ka tae mai ki nga momo rahi me nga hoahoa.
2. He ipu wairākau: He ipu nui enei hei pupuri i te hamuti i a ia e rewa ana.Ko nga ipu ka taea te noho, te pūkoro ranei, me whai hau pai me te rere wai hei whakatairanga i te FERMENTATION aerobic.
3.Temperature taputapu mana: He mea nui te mana o te pāmahana mo te FERMENTATION angitu.Ka taea te whakamahi i nga taputapu penei i te ine wera me te pa ki te aro turuki me te whakarite i te pāmahana o te wairākau.
4.Nga taputapu whakahaere makuku: Ko te makuku tino pai mo te wairākau kei waenga i te 50-60%.Ka taea e nga taputapu whakahaere makuku, penei i te rehu, i te mister ranei, te whakahaere i nga taumata makuku i roto i te wairākau.
5. Nga taputapu tirotiro: Kia oti te mahi wairākau, me tirotirohia te hua kua oti hei tango i nga matūriki nui e toe ana, i nga mea ke.
Ko te momo taputapu fermentation e pai ana mo tetahi mahi ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga penei i te momo me te nui o te hamuti hei tukatuka, te waahi me nga rauemi e waatea ana, me te hua mutunga e hiahiatia ana.Ko etahi taputapu ka pai ake mo nga mahi kararehe nui ake, ko etahi ka pai ake mo nga mahi iti.